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海苔、椎茸、鰹節出し煮干し、出し昆布、糸わかめ、乾物・海産物業務用専門店〜丸一倉庫株式会社〜香川県高松市南新町４番地１TEL087-831-3307
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うるめいわし節 (KE-UR)
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だしは黄色く濃厚で深い味
うるめいわしを節にしたものです。 削り節は黄色味が強く香ばしい香りがします。 だし色も黄色味が強く、濃い香りと後に残る深みのある味が特徴です。 関西風のだしにとても合っていると言われ、うどんつゆ、おでんなどに使われます。 価格 １５０円 / 内容量 ８０ｇ 価格 ３００円 / 内容量 １６０ｇ
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