海苔、椎茸、鰹節出し煮干し、出し昆布、糸わかめ、乾物・海産物業務用専門店〜丸一倉庫株式会社〜香川県高松市南新町4番地1TEL087-831-3307
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伊吹いりこ 大羽 (IB-O)
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新鮮で上質な大羽いりこ

瀬戸内海にある小さな島「伊吹島」
別名「いりこの島」
この島で作られる、さぬきうどんには欠かせない「いりこ・煮干し」日本一との呼び声。
原料のカタクチイワシの漁場が近くにあり、新鮮なまま加工処理が出来るから、伊吹のいりこは、だしの出方が違います。

☆うどんのだし、野菜の煮物など幅広くお使いいただけます。10センチ位と少し大きめですので、背中から裂いて頭と内臓を取って一晩水に浸けてだしを取って下さい。
※沸かしすぎると苦味・臭みが出ますのでご注意ください。

商品画像左は200g入りです
商品画像右青色袋は100g入りです

価格 300円 / 100g
価格 600円 / 200g
価格1500円 / 500g
品名 伊吹いりこ 大羽 (IB-O)
原材料名 かたくちいわし(香川県伊吹島産)、食塩
賞味期限 180日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて開封後は冷蔵保存してください。
加工者 丸一倉庫 株式会社
香川県高松市南新町4番地1
TEL:087-831-3307
※価格はすべて税込です
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