海苔、椎茸、鰹節出し煮干し、出し昆布、糸わかめ、乾物・海産物業務用専門店〜丸一倉庫株式会社〜香川県高松市南新町4番地1TEL087-831-3307
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島の光手延そうめん古(ヒネ)
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こだわりの手延そうめん
小豆島 島の光 2年物

小豆島手延そうめんは、
今から400年もの昔から自然に恵まれた香川県小豆島で造られるようになりました。
小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日干しの自然乾燥で2日工程で手延べ麺の味とコシを造り上げています。

☆この商品は、古(2年物)です。熟成され美味しいと言われております。

(ゆで方)
○大きめの鍋に水を張りよく沸騰したら2束(1人前)を湯の中に入れ、1〜2分たちますと茹であがりです。
○茹であがった麺を冷水ですばやく洗い流しヌメリをとります。
○あとはお好みでつゆにつけてご賞味ください。
○寒い時期は、温かいだしをかけてもおいしく召し上がれます。
☆短時間で茹であがりますので、ゆで過ぎにはご注意ください。コシがなくなります。

1袋300g(50g×6束)
1260  3入 SH−3
2000  5入 SH−5
3750 10入 SH−10
5550 15入 SH−15
6950 20入 SH−20
9600 30入 SH−30

品名 島の光手延そうめん古(ヒネ)
原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油
賞味期限 約2年
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
販売者 丸一倉庫 株式会社
香川県高松市南新町4番地1
TEL:087-831-3307
製造者 小豆島手延素麺共同組合
※価格はすべて税込です
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